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李咏因癌离世!远离癌症,你需要这份防癌饮食指南

广东疾控 广东疾控 2020-02-14

今天这则痛心的消息

相信大家都听说了。。。


病魔无情,从不因人的身份高低身家多少而区别对待


所以我们更要学会健康地生活

远离癌症



煮妇

为全家防癌,我从一日三餐做起!



对原材料当然有要求


我不用土榨油的哦。因为那些小作坊都没有除湿、控温设施,也没有精炼油工艺和检验能力,所以土榨花生油最容易出现黄曲霉毒素超标了。这样的油吃多了会慢性中毒,诱发肝癌、直肠癌等。我才不想让家人有患病的风险。


学我,去超市买有QS标志的食用油就对了。注意别超保质期哈。



多吃鱼禽,少吃猪牛羊


长期吃太多“红肉”,也就是猪肉、牛肉、羊肉和动物内脏等高胆固醇的食物,会增加患结直肠癌的风险。为了家人的健康,我会注意让他们多吃富含蛋白质但脂肪含量低的鱼类、禽肉和鸡蛋类食物。


学我,多为家人准备鱼和鸡、鸭、鹅吧。



少吃点腌、熏、炸的食物


我们家小朋友很爱吃炸鸡翅这类油炸食物,老人家也觉得熏制的腊肉腊肠和腌制的咸菜、酸菜很好吃。但我咨询过专家,原来这些腌制、熏烤、煎炸的食物,如果长期吃,会增加患胃癌的风险


学我,如果小朋友提出要吃炸鸡,别被他萌化了,要懂得拒绝哦!



餐餐有蔬菜、每日有水果


蔬菜是每餐必不可少的,水果也是每天都准备,因为蔬菜、水果可以降低患口腔、咽、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险。这么多优点,餐桌上当然不能缺少。


学我,按每个人每天300-500g蔬菜、200-400g水果的标准为家人准备吧。



喝酒可以,但不能贪杯


有时家人聚餐会小酌几杯,但我一定会管好家人,不让他们“贪杯”。因为酒精会损伤肠粘膜和肝脏功能,还会增加患乳腺癌和消化道癌症的风险

学我,给喝酒定下规矩,譬如喝啤酒,男士至多2杯,女士至多1杯。




防癌饮食指南,你Get到了吗?


健康生活

就从今天的晚餐开始吧~



统筹:宁可儿

撰文:宁可儿

美编:lily



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